Che rapporto c’è tra il cibo che ogni giorno portiamo sulle nostre tavole e la spazzatura che finisce nelle discariche che crescono ai margini delle città? Il cibo compie un percorso ciclico: proviene dalla terra e, una volta consumato, torna alla terra sotto forma di rifiuto. Con i bravissimi alunni della classe quarta ci siamo posti questa e altre domande per capire in che modo i nostri consumi di risorse naturali influenzino l’ambiente in cui viviamo. L’abbondanza di cibo che caratterizza la nostra società, nasconde aspetti meno evidenti di disequilibrio sociale e inquinamento che troppo spesso vengono sottovalutati. Con le classi quinte abbiamo affrontato un viaggio immaginario nelle immense discariche e nelle numerose baraccopoli del pianeta per osservare quale importanza ricoprono i rifiuti nell’economia di milioni di persone.

Gli alunni delle varie classi hanno partecipato con grande interesse, mostrando di apprezzare l’iniziativa. Alla prossima occasione per affrontare nuovi stimolanti percorsi.