L’11 Maggio abbiamo presentato i nostri percorsi didattici presso la scuola primaria di Castrezzato, per una mattina dedicata agli alunni delle classi quarte e quinte. Abbiamo affrontato il percorso Cibo e ambiente, partendo dalle vicende dello scrittore Henry David Thoreau e l’esperimento di cui si rese protagonista a metà del 1800. Presso un piccolo lago chiamato Walden questo scrittore costruì una minuscola abitazione di legno in cui si ritirò a vita eremitica per oltre due anni. Questa esperienza gli permise di vivere isolato dalla città, dai suoi ritmi e dai suoi consumi, sperimentando una vita frugale e coltivando da sé il proprio cibo. Thoreau fece questo esperimento per ricordare ai suoi concittadini che distruggere le foreste del New England per avere nuovi terreni fertili da coltivare era una cosa pericolosa perché avrebbe portato alla scomparsa di risorse naturali che noi uomini non possiamo creare, ma che ereditiamo dai nostri padri e lasciamo ai nostri figli. Il percorso ha raccontato di come l’uomo, spesso, sia cieco e non si accorga di quanto sta perdendo poiché troppo indaffarato a costruire un futuro migliore, scordandosi del suo passato e di ciò che sacrifica per ottenerlo.

Gli alunni sono stati molto attenti, hanno risposto alle sollecitazioni e hanno dato un contributo sostanziale alla buona riuscita degli incontri. A presto.